Waarin zit veel vitamine D?

Vitamine D wordt in de huid aangemaakt als reactie op zonlicht, maar kan ook via voeding worden opgenomen. Maar waarin vinden we dan genoeg vitamine D?

Voeding rijk aan vitamine D

De meeste voeding bevat onvoldoende vitamine D, waardoor een tekort vaak voorkomt. Via deze quiz krijg je een indicatie voor de kans op een tekort aan vitamine D.

Waarin zit dan wel veel vitamine D?

Levertraan

Veruit het beste voedingsmiddel. Eén theelepel (4,5gr) levertraan zorgt al voor 75%-110% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid ⁽²⁾.

Vette vissoorten

Ze behoren ook tot de beste bronnen van vitamine D. Zo haal je uit zalm, meerval, makreel, tonijn, sardienen en paling een zeer goede hoeveelheid. Zo kan 100 gram gebakken zalm zorgen voor 40%-70% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid ⁽³⁾.

Eidooiers

Het eigeel van 1 ei bevat gemiddeld 5% tot 10% van wat je dagelijks zou moeten opnemen ⁽⁴⁾.

Witte paddestoelen en shiitake

Planten bevatten vitamine D2 terwijl dierlijke voedingsstoffen vitamine D3 bevatten. Paddenstoelen zijn rijk aan ergosterol (provitamine-D2) dat onder invloed van voldoende UV-licht omgezet kan worden in ergocalciferol (vitamine-D2) ⁽⁵⁾⁽⁶⁾.

Hierbij zijn paddenstoelen die in het wild zijn geoogst, het rijkst aan vitamine D. Daarentegen hebben paddenstoelen die in lichtarme omstandigheden groeien, een lagere hoeveelheid.

Ook is het voor vegetariërs zeer belangrijk omdat het de enige niet-dierlijke bron aan vitamine D is.

Ontvang meer voedingstips om je vitamine D op peil te houden

We respecteren je privacy

Vitamine D-opname

Eerst en vooral is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je lichaam vitamine D kan opnemen via zonlicht. Naar schatting halen we meer dan 80% uit de zon en de rest uit voeding.

Het is de makkelijkste manier voor je lichaam en het is gezond omdat je beweegt bij het naar buiten gaan. Tussen september en maart is de zonkracht echter te laag in België om voldoende vitamine D aan te maken op basis van opname via zonlicht. Daarom hebben veel mensen een tekort na de winter.

Naast zonlicht, is ook voeding een bron van vitamine D. Helaas is ook dit vaak onvoldoende om een goede vitamine D-waarde te bekomen. Tot gevolg hebben de meeste mensen een hoge kans op een vitamine D-tekort.

Heb jij een vitamine D-tekort?

Kom je kans op een vitamine D-tekort te weten via onze online test.

Door het beantwoorden van enkele vragen kom je te weten of je een laag, gemiddeld of hoog risico hebt op een tekort.

Aanbevolen hoeveelheid

Om een optimaal vitamine D gehalte te behouden, moet je dagelijks een bepaalde hoeveelheid vitamine D opnemen. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid wordt uitgedrukt in IU of IE (internationale eenheden) of in mcg.

Personen tot 70 jaar hebben dagelijks minstens 10-15 mcg (400-600 IU) vitamine D nodig ⁽¹⁾.
Personen boven de 70 jaar hebben dagelijks minstens 20 mcg (800IU) vitamine D nodig ⁽¹⁾.

Deze hoeveelheden kan je dagelijks uit je voeding of via supplementen halen. Echter zijn ze gebaseerd op de assumptie dat je ook de minimale blootstelling aan zonlicht hebt. Iedereen is uniek en je lichaam ook. Evenzeer zijn deze waarden en hoeveelheden ook slechts gemiddelden. Wij willen dat je een juist beeld krijgt over hoeveel jij nodig hebt. Daarom is het aanbevolen om een vitamine D-test te doen.

Wat bij een vitamine D tekort?

Bij een tekort aan vitamine D is het zeer waarschijnlijk dat te weinig zonlicht en een tekort aan vitamine D rijke voeding de oorzaak zijn.

Ook zijn er verschillende oorzaken van een tekort en dit kan er voor zorgen dat het aangeraden is om supplementen te nemen. Lees hier meer over de oorzaken van een tekort.

Wij raden echter niet aan om zomaar zonder bloedtest een supplement te nemen:

Omdat je nog steeds een tekort kan hebben ondanks je extra vitamine D neemt
Niet weet welke dosering van supplement je exact nodig hebt
Te veel aan vitamine D toxisch kan zijn.

Vertrouw daarom op de Bevoy bloedtest en je hoeft je geen zorgen meer te maken over een tekort of toxische waardes.

Nooit meer een tekort aan Vitamine D

Dankzij de Bevoy vitamine D-test.

Lees zeker ook deze artikels

Wat zeggen experts over vitamine D?

80% van de Belgen heeft een vitamine D tekort. Experts en dokters wijzen ons op het belang van voldoende vitamine D in ons bloed. Lees hier de menig van verschillende experts.

Wanneer neem ik het beste vitamine D?

Vitamine D is een vetoplosbare vitamine. Dit wil zeggen dat het niet in water oplost. Een tekort komt zeer vaak voor, maar wanneer neem je nu het beste een vitamine D-supplement?

8 tips voor gezonde darmen

Ieders mens is anders, maar als je je spijsvertering wil verbeteren, wil afvallen of je algemene gezondheid wil verbeteren, zijn er enkele tips voor gezonde darmen.

Bronnen

National Institutes of Health (2020). Vitamin D. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
SR Legacy. (2019.) Fish oil, cod liver. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173577/nutrients
Z. Lu, T.C. Chen, A. Zhang, K.S. Persons, N. Kohn, R. Berkowitz, S. Martinello, and M.F. Holick. (2007.) An Evaluation of the Vitamin D₃ Content in Fish: Is the Vitamin D Content Adequate to Satisfy the Dietary Requirement for Vitamin D? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2698592/
SR Legacy. (2019.) Egg, yolk, raw, fresh. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
H M Trang, D E Cole, L A Rubin, A Pierratos, S Siu, R Vieth. (1998.) Evidence that vitamin D3 increases serum 25-hydroxyvitamin D more efficiently than does vitamin D2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9771862/
R.R.Simon, J.F.Borzelleca, H.F.DeLuca, C.M.Weaver. (2013.) Safety assessment of the post-harvest treatment of button mushrooms (Agaricus bisporus) using ultraviolet light. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S027869151300118X